addig jár...

nos ezért soha többet rátok, hanem ellenetek.

desszert

Ez egy olyan koleszos desszert, mert akinek nem kell a pénz sörre, az általában megveszi az üzletből a készet. Ez rossz szokás, ne tegyétek sem ezzel a krémtúró-alternatívával, sem a hasonlóan egyszerűen elkészíthető alternatívákkal(*).
Vegyünk normálisan kinéző tehéntúrót, egy doboz tejfölt, és befőttet (lehetőleg házit), csokiöntetet, szirupot ízlés szerint. De megy ez turmixolt gyümölccsel is. 1/4 kg tehéntúróhoz kb 2-3 evőkanál tejfölt kell hozzákeverni, amíg annyira nem lesz krémes, ahogy szertjük, majd hozzáadni a befőttet/turmixolt gyümölcsöt és jól elkeverni. Utóbbiból érdemes annyit beletenni, hogy ne kelljen cukrot is hozzáadni.
Jó étvágyat!

És miért jobb, mint a bolti? pontokba szedtem, hátha így hatásosabb:
- a befőtt/gyümölcs benne jó minőségű, friss
- nincs benne mindenféle mesterséges szirszar
- egészséges: nem kockáztatjuk az egészségünket mindenféle gyanús eredetü adalékanyag megevésével (emlékszünk a guargumira? nos milyen termékekben volt benne - nem tudjuk /kivéve egy senki által nem ismert szójaitalt/; milyen hatása van - ezt éppen tudjuk, nézzük csak meg azt az ukrán fószert akit a szovjetek dioxinnal mérgeztek meg, és ugye ezzel volt szennyezett az a guargumi ami 200 ezer céghez került, jellemzően hasonló termékekbe)
- és nem utolsósorban olcsó. akinek attól áll fel, hogy 1(!) Ft-ot kapnak a rákos gyerekek minden doboz elfogyasztott termék után, az fizessen be 10,000 ft-ot egy alapítványnak, garantáltan mindketten jobban jártok. vagy van valaki, aki 27 joghurot/krémtúrót megeszik naponta?
_____________
*: Bónusz recept: gyümölcsjoghurt. kell hozzá friss (vagy felolvasztott gyorsfagyasztott) gyümölcs, ami könnyen pépesíthető és szeretjük, pl. málna, áfonya, meggy, füge, banán, bármi akár citrom vagy kedvenc nagymama-befőttünk, natúr joghurt, és egy gyümölcsturmix amiben összeturmixoljuk a gyümölcsöt, majd belekeverjük a joghurtba. Ízlés szerint lehet még műzlit, mazsolát, csokitörmeléket, kekszet vagy akár cukrot tenni bele.

seafood paella

Azazhogy nem paella, mert nem "eredeti" recept szerint készült, de valami nagyon hasonló. Ez nagy adag, kb. négy személyre, de akár öt-hat embernek is elég lehet. Kell hozzá 1/2 kg garnélarák (friss legyen, ne konzerv, még páncélban - ha feje is van és nem tetszik, akkor nyugodtan le lehet vágni, másképp maradhat), 6-8 bébi polip, vagy 1 nagy, pár darab fekete kagyló (személeynként 2-3), 2 csésze rizs, 1 sárgarépa, kevés zeller (kb 1 ujjnyi vastag szelet egy félbe vágottból), kevés petrezselyemgyökér (1/3), 3-4 nagyobb cikk fokhagyma, egy 400 gr-os hámozott paradicsomkonzerv (nem püré!), olívaolaj, só, bors. A tengeri herkentyűk nem mind kötelezőek, egyeseket el is lehet hagyni, vagy mással helyettesíteni.
Eredetileg az elékészítése spéci edényben történik (vastagfalú ércserpenyő), de ha nincs ilyen, akkor wok is megfelel. Vagy egy nagyobb teflonbevonatú serpenyő. A herkentyűket mossuk meg, a polipot vágjuk kisebb darabokra (a bébiről vágjuk le a fejét és a törzsét vágjuk ketté; a nagynak a csápjait 10 centis darabokra vágjuk), a kagylól dörzsöljük le a moszatot és vágjuk le a "bajszát". A herkentyűket nagyobb láng felett az olívaolajon 10 percig sütjük folytonos keverés mellett (míg a rákok rózsaszínűek lesznek és a kagylók ki nem nyílnak). Közben a zöldséget apró kockákra vágjuk (2x2 centisekre), a fokhagymát még apróbbra, majd beöntjük a serpenyőbe és így együtt pároljuk/pirítjuk pár percig. Ráöntjük a paradicsomkonzervet, kicsit összefőzzük, majd a rizset és kb 3 csészény zöldségalaplét (vagy vizet) lassanként, ahogy felveszi (gyakran kevergetni). A lényeg, hogy ne legyen száraz, de ne is tocsogjon a lében: ha kitesszük, akkor lassan vándoroljon át a tányér másik felébe. Kis tűzön (éppen csak főjön) addig főzzük, amíg a rizs majdnem puha, majd levesszük a tűzről és 5 percig állni hagyjuk. Ha paella-tálban készítettük, akkor abban tálaljuk.

adó mégegyszer

Most akkor konstruktív leszek. Sejtem, hogy az 1% -os varjak ezt már nem fogják meglépni, de hátha. Adózás-ügyben két fontos pont van:
1. egyszerűség
2. komoly szankciók és ellenőrzés.

Beszéljünk az egyszerűségről. Flat tax, egyszerűsített bevallás, összevont járulékok, választható egyéni/családi adózás. Egy adóbevallás ennél nem kell bonyolultabb legyen:

Adózás típusa:
VálasszCsaládiEgyéni
(családi adózás esetén mindenkié összesen)

Adó összesen:
TB összesen:
Nyugdíjjárulék:
Összes levonás:
  

A szankciókról pedig: nincs elévülés súlyos pénz és börtönbüntetés, közügyektől való eltiltás. Vagyonvizsgálat.

Az áfás számlát pedig felejtsétek el.

csak a looserek használnak magyar netes szolgáltatást

régi mániám, hogy legyen szó ingyenes vagy fizetős magyar webes contentről, az kivétel nélkül lábszagú koppintás, de ennek ellnére:
- olyan hogy maximális availability (rendelkezésreállás) nem létezik: mindig akkor van downtime, mikor tényleg szükséged lenne rájuk; valamint a karbantartást nyilvánvalóan délben végzik, mert a magyar rendszergazdának haza kell menni barátokköztet nézni. (különbenmeg pofa be, ingyen van, el lehet menni máshova -- tájékoztatják a kedvesen érdeklődőt)
- önkényesen levesznek tartalmakat, megszüntetnek accountokat hivatalos felkérés/utasítás nélkül is, ha saját gyávaságuk, vagy a haver kérése jön.
- mindig a nagyok másolják: az új fejlesztések ritkák és gyenge munka mind
pl. tegnap este 8 körül a napirajz megnézésekor először egy IIS hibaoldal fogadott, majd a főoldalon az alábbi csoda (a különbség vszleg abből adódik, hogy először rss linkről mentem az oldalra):


Figyeljünk a részletekre is, ha van olyan szerencsétlen, aki nem magyar létére használja, akkor direkt neki készülhetett a hunglish nyelvjárás ezen gyöngyszeme:




A hazai fejlesztésű, itthon karbantartott tartalom színe-java, a teljesség igénye nélkül, a top5:
első helyezett: freemail. a világ egyetlen levelezőrendszere, ami még 2007-ben is frameket használt. Ezen kiváló teljesítményéért, meg az idén nagy csinadrattával ráhúzott új skinnel (miután min. 6 évig egy pontosvesszőt nem írtak hozzá a kódhoz) válhosszal előzi meg a többi versenyzőt.
Használjuk helyette: gmail.com

második: a mindenféle "keresők", amik a google designt lelopva (ami maga is khmmm), gyakran pénzért kínálnak cégeknek jó találati elhelyezést. Ami márcsak azért is pofátlanság, mert a kutya sem használja keresésre ezeket.
Használjuk helyette: google, yahoo vagy msn

harmadik: hu.wikipedia.org. Sikerült az ingyenes, bárki által szerkeszthető online lexikonból egy szűk klikk által felügyelt, szerkesztett vackot létrehozni. Legalább pontos, jól szerkesztett lenne, de ó nem!
Használjuk helyette: angol wikipédia

negyedik: index. a hazai "állami támogatást a bannerekre" mozgalom jeles képviselője, akiknek sikerült az általuk annyira dícsért szabad verseny és piacgazdaság jegyében jól elmerülni a saját mocskukban, ahonnan csak a wallis rt rángathatta ki, indirekt állami támogatásként milliárdokat pumpálva bele. Fő jellemzője az "igényes bulvár" (nem, ez sem magyar értelemben, itthon csak az index ilyen), ami külföldi cikkek (bbc, wired, stb) átvétele 1-2 napon belül, valamint az mti által eladott helyesírási hibáktól hemzsegő hírek közzététele. Itt is a már említett bulvárszempontok érvényesülnek, pl arról nem lehetett hallani, hogy egy hét alatt már a második óriásbank vezetője távozik az ingatlanpiaci lufi pukkanása miatt elszenvedett veszteségek következtében (Merril Lynch és Citi), az olyan euroszkeptikus hírekről nem is beszélve mint a nagyhangú eu-s környezetvédelem minapi találkozása a bürokráciával, amikor sikerült kitalálni, hogy Portugáliában írnak alá egy eu-s szerződést, majd még aznap(!) az egész slepp Brüsszelbe repül tárgyalni.
Használjuk helyette: bbc, wired, vagy ha igazi hardcore-ok vagyunk: brussels journal

ötödik: freeblog, blog hu, és a többiek. elévülhetetlen érdemük, hogy az a magát komoly hetilapnak mondó hvgvel karöltve (akik nem mellesleg még gesztipéter megérdemelt süllyeszőbe kerülése után is rendszeresen szóviccel szórják tele lapjukat), intézményesítette a libablogot az országban, így nekik köszönhetően a magyar blogger 30 körüli (szingli) nő, akinek macskája, unalmas élete és szómenése van, macet használ netezésre (ms wordben írja a postokat), mind ismeri egymást, ha nem is személyesen, akkor norbiupdate szagú keresztbelinkjeiken keresztül.
Használjuk helyette: blogger

különdíj: privi.hu. a tinikurvák gyülekezőhelye, a magyar myspace.

adó

akkor most két mondat a szabad szarkák adójavaslatáról, ami persze még a parlamenti szavazás előtt megbukott, és most nem térek ki hogy ez nem liberális gazdaságpolitika, ez svéd adózási modell, amiért albán színvonalu szolgáltatás jár, szóval arról a híres adócsökkentésről, amiről mindig beszélnek aztán eddig valahogy mindig adóemelés lett a végére. konkrétan az alsó, 18 százalékos személyi jövedelemadókulcs határát emeljék évi 1,7-ről 1,9 millió forintra. Nos kedveskéim ezek bruttó összegek, és tartalmaznak minden bevallott jövedelmet. Tehát az átlagos havi 158.333,33 és 141.666,66 Ft közötti jövedelemre vonatkozna, azaz aki durván 90 nettó alatt keres, az nem vett volna észre semmit ebből, de a többiek is alig. De mit is jelent(ene) ez a gyakorlatban?
A különbség, a havi 16.666,66 forintnyi jövedelmet másik sávban adóznánk: a kulcs itt 36% helyett 18% lenne. Namármost, ha az szja-t nem egészítené ki semmi egyéb (mint a mindenféle tb járulék), akkor is csak az eddigi 10.666,66 Ft helyett 13.666,66 Ft ütné a markát a szerencsés nyerteseknek.
azaz nettó 3 ezer/hó. LOL. százalékban (és most nem akarok belemenni a mindenféle járulékokba, amik csak rontanak a helyzeten), ha az évi 1.9 milliót vesszük alapnak (magasab jövedelem esetén még kevesebb): 9,52% -kal kevesebb adó. ilyenkor elgondolkodom mi lenne, ha övék lenne a parlamenti többség :/ 66,6% -kal kevesebb adó? az lenne valami. dehát még a 9,5 sem valósult meg.
liberális gazdaságpolitika, my ass.

BTW feltűnt valakinek az sok hatos? máskor legalább az álmoskönyvet nézzétek meg, ti rakás szerencsétlen varjú