2003-11-14

Mi is megyünk dőzsölni. Karácsonyi vacsi a neve. És nem is lesz annyira dőzsölés... Csakhogy ez nem állami pénzből lesz majd kifizetve. Nem a közösből apportáljuk, pedig istenuccse naponta benyomnék égy fogasfilébe tekert mittudoménmit. Node lássuk a menüt, azaz a három variánst. Én az "A" menüt választottam. Ti melyiket ennétek?
A. Menü
1 pohár Martini száraz, édes
Kocsonyázott halfalatok almás zellersaláta ágyon
Vajas tésztában sült szűzpecsenye színesbors mártásban sült zöldséggel
Gesztenyével töltött palacsinta forró meggyszósszal
1 pohár Verpeléti Olaszrizling 2001-es évjáratú
Ásványvíz
Kávé

B.Menü
Trópusi gyümölcskoktél
Házias palócleves csészében
Gombafejek szezámmagos köntösben rizibizivel
Baconszalonnában sült jércemell sajtmártással és burgonya fánkkal
Kedvenc tiroli réteseink - túrós-mákos
1 pohár Debrői Hárslevelü 2002-es évjáratú
Ásványvíz
Kávé

C.Menü
Gyümölcsös bólé inyenc batyuval
Parajba ágyazott kacsamájjal töltött pulykamell almás zellersaláta ágyon, pórékrémes toasttal
Sajtos spárgakrémleves sonkakockával házi rozscipóban
Vajastésztába tekert finom fűszeres szűzpecsenye, erdei gombamártással, kévébe kötött zöldségekkel, hercegnőburgonyával
Feketeerdei torta pirított mandulával, juharszirup öntettel
1 pohár gróf Nagyrédei Chardonnay
Ásványvíz
Kávé

No comments: