2007-11-26

addig jár...

nos ezért soha többet rátok, hanem ellenetek.

2007-11-20

desszert

Ez egy olyan koleszos desszert, mert akinek nem kell a pénz sörre, az általában megveszi az üzletből a készet. Ez rossz szokás, ne tegyétek sem ezzel a krémtúró-alternatívával, sem a hasonlóan egyszerűen elkészíthető alternatívákkal(*).
Vegyünk normálisan kinéző tehéntúrót, egy doboz tejfölt, és befőttet (lehetőleg házit), csokiöntetet, szirupot ízlés szerint. De megy ez turmixolt gyümölccsel is. 1/4 kg tehéntúróhoz kb 2-3 evőkanál tejfölt kell hozzákeverni, amíg annyira nem lesz krémes, ahogy szertjük, majd hozzáadni a befőttet/turmixolt gyümölcsöt és jól elkeverni. Utóbbiból érdemes annyit beletenni, hogy ne kelljen cukrot is hozzáadni.
Jó étvágyat!

És miért jobb, mint a bolti? pontokba szedtem, hátha így hatásosabb:
- a befőtt/gyümölcs benne jó minőségű, friss
- nincs benne mindenféle mesterséges szirszar
- egészséges: nem kockáztatjuk az egészségünket mindenféle gyanús eredetü adalékanyag megevésével (emlékszünk a guargumira? nos milyen termékekben volt benne - nem tudjuk /kivéve egy senki által nem ismert szójaitalt/; milyen hatása van - ezt éppen tudjuk, nézzük csak meg azt az ukrán fószert akit a szovjetek dioxinnal mérgeztek meg, és ugye ezzel volt szennyezett az a guargumi ami 200 ezer céghez került, jellemzően hasonló termékekbe)
- és nem utolsósorban olcsó. akinek attól áll fel, hogy 1(!) Ft-ot kapnak a rákos gyerekek minden doboz elfogyasztott termék után, az fizessen be 10,000 ft-ot egy alapítványnak, garantáltan mindketten jobban jártok. vagy van valaki, aki 27 joghurot/krémtúrót megeszik naponta?

_____________
*: Bónusz recept: gyümölcsjoghurt. kell hozzá friss (vagy felolvasztott gyorsfagyasztott) gyümölcs, ami könnyen pépesíthető és szeretjük, pl. málna, áfonya, meggy, füge, banán, bármi akár citrom vagy kedvenc nagymama-befőttünk, natúr joghurt, és egy gyümölcsturmix amiben összeturmixoljuk a gyümölcsöt, majd belekeverjük a joghurtba. Ízlés szerint lehet még műzlit, mazsolát, csokitörmeléket, kekszet vagy akár cukrot tenni bele.

2007-11-18

seafood paella

Azazhogy nem paella, mert nem "eredeti" recept szerint készült, de valami nagyon hasonló. Ez nagy adag, kb. négy személyre, de akár öt-hat embernek is elég lehet. Kell hozzá 1/2 kg garnélarák (friss legyen, ne konzerv, még páncélban - ha feje is van és nem tetszik, akkor nyugodtan le lehet vágni, másképp maradhat), 6-8 bébi polip, vagy 1 nagy, pár darab fekete kagyló (személeynként 2-3), 2 csésze rizs, 1 sárgarépa, kevés zeller (kb 1 ujjnyi vastag szelet egy félbe vágottból), kevés petrezselyemgyökér (1/3), 3-4 nagyobb cikk fokhagyma, egy 400 gr-os hámozott paradicsomkonzerv (nem püré!), olívaolaj, só, bors. A tengeri herkentyűk nem mind kötelezőek, egyeseket el is lehet hagyni, vagy mással helyettesíteni.
Eredetileg az elékészítése spéci edényben történik (vastagfalú ércserpenyő), de ha nincs ilyen, akkor wok is megfelel. Vagy egy nagyobb teflonbevonatú serpenyő. A herkentyűket mossuk meg, a polipot vágjuk kisebb darabokra (a bébiről vágjuk le a fejét és a törzsét vágjuk ketté; a nagynak a csápjait 10 centis darabokra vágjuk), a kagylól dörzsöljük le a moszatot és vágjuk le a "bajszát". A herkentyűket nagyobb láng felett az olívaolajon 10 percig sütjük folytonos keverés mellett (míg a rákok rózsaszínűek lesznek és a kagylók ki nem nyílnak). Közben a zöldséget apró kockákra vágjuk (2x2 centisekre), a fokhagymát még apróbbra, majd beöntjük a serpenyőbe és így együtt pároljuk/pirítjuk pár percig. Ráöntjük a paradicsomkonzervet, kicsit összefőzzük, majd a rizset és kb 3 csészény zöldségalaplét (vagy vizet) lassanként, ahogy felveszi (gyakran kevergetni). A lényeg, hogy ne legyen száraz, de ne is tocsogjon a lében: ha kitesszük, akkor lassan vándoroljon át a tányér másik felébe. Kis tűzön (éppen csak főjön) addig főzzük, amíg a rizs majdnem puha, majd levesszük a tűzről és 5 percig állni hagyjuk. Ha paella-tálban készítettük, akkor abban tálaljuk.

2007-11-12

adó mégegyszer

Most akkor konstruktív leszek. Sejtem, hogy az 1% -os varjak ezt már nem fogják meglépni, de hátha. Adózás-ügyben két fontos pont van:
1. egyszerűség
2. komoly szankciók és ellenőrzés.

Beszéljünk az egyszerűségről. Flat tax, egyszerűsített bevallás, összevont járulékok, választható egyéni/családi adózás. Egy adóbevallás ennél nem kell bonyolultabb legyen:

Adózás típusa:

(családi adózás esetén mindenkié összesen)

Adó összesen:
TB összesen:
Nyugdíjjárulék:
Összes levonás:
  


A szankciókról pedig: nincs elévülés súlyos pénz és börtönbüntetés, közügyektől való eltiltás. Vagyonvizsgálat.

Az áfás számlát pedig felejtsétek el.

2007-11-06

csak a looserek használnak magyar netes szolgáltatást

régi mániám, hogy legyen szó ingyenes vagy fizetős magyar webes contentről, az kivétel nélkül lábszagú koppintás, de ennek ellnére:
- olyan hogy maximális availability (rendelkezésreállás) nem létezik: mindig akkor van downtime, mikor tényleg szükséged lenne rájuk; valamint a karbantartást nyilvánvalóan délben végzik, mert a magyar rendszergazdának haza kell menni barátokköztet nézni. (különbenmeg pofa be, ingyen van, el lehet menni máshova -- tájékoztatják a kedvesen érdeklődőt)
- önkényesen levesznek tartalmakat, megszüntetnek accountokat hivatalos felkérés/utasítás nélkül is, ha saját gyávaságuk, vagy a haver kérése jön.
- mindig a nagyok másolják: az új fejlesztések ritkák és gyenge munka mind
pl. tegnap este 8 körül a napirajz megnézésekor először egy IIS hibaoldal fogadott, majd a főoldalon az alábbi csoda (a különbség vszleg abből adódik, hogy először rss linkről mentem az oldalra):
hiba

Figyeljünk a részletekre is, ha van olyan szerencsétlen, aki nem magyar létére használja, akkor direkt neki készülhetett a hunglish nyelvjárás ezen gyöngyszeme:




A hazai fejlesztésű, itthon karbantartott tartalom színe-java, a teljesség igénye nélkül, a top5:
első helyezett: freemail. a világ egyetlen levelezőrendszere, ami még 2007-ben is frameket használt. Ezen kiváló teljesítményéért, meg az idén nagy csinadrattával ráhúzott új skinnel (miután min. 6 évig egy pontosvesszőt nem írtak hozzá a kódhoz) válhosszal előzi meg a többi versenyzőt.
Használjuk helyette: gmail.com

második: a mindenféle "keresők", amik a google designt lelopva (ami maga is khmmm), gyakran pénzért kínálnak cégeknek jó találati elhelyezést. Ami márcsak azért is pofátlanság, mert a kutya sem használja keresésre ezeket.
Használjuk helyette: google, yahoo vagy msn

harmadik: hu.wikipedia.org. Sikerült az ingyenes, bárki által szerkeszthető online lexikonból egy szűk klikk által felügyelt, szerkesztett vackot létrehozni. Legalább pontos, jól szerkesztett lenne, de ó nem!
Használjuk helyette: angol wikipédia

negyedik: index. a hazai "állami támogatást a bannerekre" mozgalom jeles képviselője, akiknek sikerült az általuk annyira dícsért szabad verseny és piacgazdaság jegyében jól elmerülni a saját mocskukban, ahonnan csak a wallis rt rángathatta ki, indirekt állami támogatásként milliárdokat pumpálva bele. Fő jellemzője az "igényes bulvár" (nem, ez sem magyar értelemben, itthon csak az index ilyen), ami külföldi cikkek (bbc, wired, stb) átvétele 1-2 napon belül, valamint az mti által eladott helyesírási hibáktól hemzsegő hírek közzététele. Itt is a már említett bulvárszempontok érvényesülnek, pl arról nem lehetett hallani, hogy egy hét alatt már a második óriásbank vezetője távozik az ingatlanpiaci lufi pukkanása miatt elszenvedett veszteségek következtében (Merril Lynch és Citi), az olyan euroszkeptikus hírekről nem is beszélve mint a nagyhangú eu-s környezetvédelem minapi találkozása a bürokráciával, amikor sikerült kitalálni, hogy Portugáliában írnak alá egy eu-s szerződést, majd még aznap(!) az egész slepp Brüsszelbe repül tárgyalni.
Használjuk helyette: bbc, wired, vagy ha igazi hardcore-ok vagyunk: brussels journal

ötödik: freeblog, blog hu, és a többiek. elévülhetetlen érdemük, hogy az a magát komoly hetilapnak mondó hvgvel karöltve (akik nem mellesleg még gesztipéter megérdemelt süllyeszőbe kerülése után is rendszeresen szóviccel szórják tele lapjukat), intézményesítette a libablogot az országban, így nekik köszönhetően a magyar blogger 30 körüli (szingli) nő, akinek macskája, unalmas élete és szómenése van, macet használ netezésre (ms wordben írja a postokat), mind ismeri egymást, ha nem is személyesen, akkor norbiupdate szagú keresztbelinkjeiken keresztül.
Használjuk helyette: blogger

különdíj: privi.hu. a tinikurvák gyülekezőhelye, a magyar myspace.

2007-11-05

adó

akkor most két mondat a szabad szarkák adójavaslatáról, ami persze még a parlamenti szavazás előtt megbukott, és most nem térek ki hogy ez nem liberális gazdaságpolitika, ez svéd adózási modell, amiért albán színvonalu szolgáltatás jár, szóval arról a híres adócsökkentésről, amiről mindig beszélnek aztán eddig valahogy mindig adóemelés lett a végére. konkrétan az alsó, 18 százalékos személyi jövedelemadókulcs határát emeljék évi 1,7-ről 1,9 millió forintra. Nos kedveskéim ezek bruttó összegek, és tartalmaznak minden bevallott jövedelmet. Tehát az átlagos havi 158.333,33 és 141.666,66 Ft közötti jövedelemre vonatkozna, azaz aki durván 90 nettó alatt keres, az nem vett volna észre semmit ebből, de a többiek is alig. De mit is jelent(ene) ez a gyakorlatban?
A különbség, a havi 16.666,66 forintnyi jövedelmet másik sávban adóznánk: a kulcs itt 36% helyett 18% lenne. Namármost, ha az szja-t nem egészítené ki semmi egyéb (mint a mindenféle tb járulék), akkor is csak az eddigi 10.666,66 Ft helyett 13.666,66 Ft ütné a markát a szerencsés nyerteseknek.
azaz nettó 3 ezer/hó. LOL. százalékban (és most nem akarok belemenni a mindenféle járulékokba, amik csak rontanak a helyzeten), ha az évi 1.9 milliót vesszük alapnak (magasab jövedelem esetén még kevesebb): 9,52% -kal kevesebb adó. ilyenkor elgondolkodom mi lenne, ha övék lenne a parlamenti többség :/ 66,6% -kal kevesebb adó? az lenne valami. dehát még a 9,5 sem valósult meg.
liberális gazdaságpolitika, my ass.

BTW feltűnt valakinek az sok hatos? máskor legalább az álmoskönyvet nézzétek meg, ti rakás szerencsétlen varjú

2007-10-15

2007-10-04

nem akarok gyereknézőbe menni

2007-08-26

retró

Ezt a régi fájljaim között böngészve találtam, kb 3-4 éves lehet, nem emlékszem hogy postoltam-e. Bocs a helyesírásért, nem volt kedvem javítgatni.


A mai nap az elintézések napja... Reggel a (rém-)álmoktól [valami erosen megcsípi a karom, én üldözni kezdem, aztán felülök, a karom még mindig fáj, felkapcsolom a villanyt, csípésnek nincs nyoma; megvakarom; fáj, de nincs ott semmi; mégegyszer; így sincs; de érzem, hogy van ott valami; alszom tán? kimegyek a fürdobe... nem alszom; a karom még mindig viszket, sajog, ég; még mindig nincs semmi, a vakarások helye sem látszik... álmodtam volna az egészet?] bágyadtan, de vidáman ébredtem, majd reggeli nélkül elindultam az üvegeshez az egyik ablakunkkal. Útközben a kiscserkészi lendülettel begyujtöttem a szomszéd bácsiét is [a kiscserkészi lendület itt hamis elem, lehetne keresztényi szeretet, pionírbecsület, sólyomkötelesség, állampolgári szolidarítás, dehát ezek éppúgy nem érvényesek rám, mint az elobbi], majd a késoi nyitás lehetoségére való tekintettel odabattyogtam 9 után. Nem ott volt, amint késobb megtudtam, mert nem tudtam hol van. Itt, mutatott egy üzletre a nénike egy kapualjból. Azaz csak volt, már megszunt. Ahhh... tört volna ki belolem akár több is, de mosolyogva közölte: két utcával arrébb van egy másik. kis séta. De... kezdte, talán még korán van, még csak 1/4 10. Két utca és 15 perc után valóban meglett az üveges. Persze, zárva volt. Nyitás tízkor. Huhhh... még van bo fél órám, azaz háromnegyed, javítottam az elorejelzésen, felfedezve a mikroszkópikus 15-öt is. A kezeim remegtek a fáradságtól. Hosszú másodpercekig tunodtem: vigyem haza, mintegy vert hadként vonulva végig a foghíjas ablakkeretekkel az unatkozó eladók és ablakon kibámulók között, vagy várjak és reménykedjek a nap kataklízma-mentességében, hogy nem csapta agyon egy elégetetlen ügyfél, cserép, gyalogos az üvegest, nem halt meg valami ismeretlen kór következtében, mint a kitöro járvány elso áldozata, és nem is zárkózott be a fürdobe, túszúl ejtve a sampont és a wckefét, 1 kg hámozott zöldbabot és a csótányoknak szabad elvonulást követelve, akik, hatalmasak a kenguruk földjén, de legalább annyira undorítóak itt is... Végül maradtam, gyozött a reménybe oltott lustaság, az újrakezdéstol való riadalom nameg a legyozötteknek járó sunyi pillantásokból sem kértem ezen a reggelen.
Mit lehet csinálni 45 percig? Rengeteg dolgot, akár forradalmat is, amolyan minit, kétháznyit, hogy beleférjen a keretbe, mire megérkezik az üveges s tudja berakni végre az ablakot a keretbe. A másikba. Illetve abba is. WAP. Ideális ilyen helyzetekben. Elovastam a belföldi híreket. Elolvastam a külföldieket is. Elolvastam a legfrissebbeket, valamint a legfontosabbakat, az MTIs-eket és a jelzo nélkülieket. Mivel már az elején halálosan untam mind, legtöbbjüknek csak az összefoglalóját. Nem váltották meg ma sem a világot, nem történt semmi különös és semmi új, egyáltalán miért hír minden lényegtelen apróság, értelmetlen butaság és miért éppen azok, mikor sok ezer más is ugyanúgy lehetne. Miért agyonfizetett hírszerkesztok és tudósítók, riporterek, operatorök, foállású megbotránkozók, jajongók, kétségbeesok [meg kell tanulnom tíz ujjal gépelni magyar billentyuzeten is, mert marhára idegesít ez 5 ujjas virtuózkodás itt], hírmagyarázók, elorejelzok, utánköltok és bemondók? Miért nem elég egy másodfajú démon egy retkes doboz atomnyi bejáratánál, ami majd ontja a híreket?? És olvassa el mindenki, hisz outputjában nemcsak a hírek, hanem annak megannyi magyarázata, cáfolata és kiigazítása is szerepel. Csak el kell olvasni. Olvassatok Lemet.
Elolvastam a yahoon a méljeimet. Mert azt már wapon is lehet. Mellesleg használható is. Meglepo módon. Egy hosszú levelem volt csak, amolyan körlevél, körfelhívás. Azokat az idoket juttatta eszembe, mikor buddhista szerzetesnek készültem Tibetbe. Aztán nem mentem. Sok minden miatt, egyik a fogam volt. Könnyen elromlanak és ott biztosan nincs se fogkrém, se fogorvos. Földhözragadt lennék? Maybe. Maradtam itt. Ott. És lassan már nyoma sincs az életemben annak a misztikumnak, ami komoly megfontolásra késztetett. Érdekes... nem a nyelvtudás, nem a másik kultúra, hanem a fogorvos, az a mutoshigénia, amit gyerekkorom óta annyira szertartásszeruen muveltem. És még most is. A misztikumnak amúgy sincs helye ebben a világban. Senkit sem érdekel, hogy miért él. Hogyan éljen. Mit és miért tegyen... azaz igen, nagyonis tudják... hogy sokat keressen, boségben dúskálva, lehetoleg semmit se tegyen a fogyasztáson kívul. Az önmaga és termékek mértéktelen fogyasztásán kívul. Nézzétek meg a Maxot. Azaz ne. Nem érdemes. Szar, ezt a szösszenetet meg úgyis elmondom. Tanulságos és biztos recept is. Biztos fogyás, 100% -os hatékonság. Bio. Nem ártalmas a környezetre. Egyetek galandférget. Élve. O majd megoldja a súlyproblémáitokat... Elég belole 1-2. Nem kóser, de akár ez is belefér. Isten úgyis mindent megbocsájt. S ha nem, az már úgysem itt lesz. Legfeljebb egy kis forró szurok az ára. És ennyit nem érne meg a tökéletes alak? Naugye...
Davi Cooperfieldbol pontatlanul idézve: évi 173 font 67 penny bevétel és 172 font 12 penny kiadás, az maga a menyország; évi 214 font 56 penny bevétel és 215 font 22 penny kiadás az maga a pokol. És, de ezt már én teszem hozzá, évi 245 font 78 penny bevétel és 245 font 78 penny kiadás, amibol 52 font 34 penny extra, a szükségleteken felüli -és így fölöslegesnek is mondhato, of course-, az maga a földi mennyek világa.
Egyszóval felhívtam Ktt, aki éppen gyereket etetett és közben elbeszélgettünk a mi- és a világ dolgairól. Két éves jogtanácsosi gyakorlattal rendelkezo jogászno babysitter állást keres. Akár így is szummázhatjuk az egyik bekezdést. Kapott. Az erdélyi valóság. A káeurópai. Emlékszem, milyen megdöbbento volt egy fotó a néha IPMben: koreai utcát seper, képaláírás: még egyetemi diplomával is csak utcaseproi munkát kaphat az észak-koreai menekült (vendégmunkás?? - hehe). Akkor nem értettem. Most igen, de elfogadni nehéz. Asszociáció, emlékszem Proust mekkora hatással volt rám, mikor bármirol bármi az eszébe jutott, gyerekkori, régi élmények alapján. Akkoriban és is igyekeztem bármitol bármiig eljutni. Ez általában sikerült is. Néha eroltetett volt. Úgy is volt, hogy nem. Akkor örültem igazán. Plakát buszmegállóban: "mi lesz veled 40 év múlva?", elotte hajléktalan fekszik és úgy fektében a járdára vizel. Mi lesz velünk 40 év múlva? Ezután mindig magammal hordom a fényképezogépem. Igaz, ehhez állvány is kellett volna. Vagy 400-as film. Min.
Elmenni, el innen, amíg lehet, hogy megdicsoülve térhessek vissza. Valóban ezt akarom? Hányszor indultam már el így és még sosem tértem vissza. Pedig akár megdicsoülten is térhettem volna. De nem. More will come. Mikor elég? Ha leülsz és azt mondod: itt a pont, ezt akartam és nem többet, halott vagy. Már nem Te vagy. Megszunik minden, megáll az ido. Összecsukódik a világ az üres szemeid elott. A menyországban mindenki azt csinálhatja, amit a legjobban szeretett a földön is csinálni, -írja Swedenborg Borghes tolmácsolásásban- ha a földön nem csináltál semmit, akkor hiába kerülssz oda, ott is csak ugyanazt fogod [tudod?], így az pokollá válik számodra. Azaz megáll az ido, kifeszül a tér, nem felejtesz többé el semmit, de nem is tanulsz újat. Ez már a protestáns Isten. Aki leszámolt az egy az égben-egy a földön eszmével. Leszámolt a Jóbi düngo próbatevovel és az egresszív fanatizmussal. Neki szüksége van rád, neked meg rá. Egyensúly van. Nincs többé kiszolgáltatott ember és céltalan Isten. Sot, már nincs is többé, átlényegült egy mitológikus-mágikus-profán katyvasszá, amiben a mormonoktól az ufóhívoig mindenki megtalálja magát. Magát, mert Istent már senki sem keresi (ez nem igaz, de a kersok is elbizonytalanodnak, ha találtak valamit: ez valóban O?).
Time has changed. Temetik a C/C++ -t. Mint ahogyan már sokan ezelott is megtették. És ezután is még fogják. És hol vannak ok most? de ez már másik történet...
Negyvenegy perc után letettem a telefont, mert megjött az üveges. Csak hétfore lesz meg. Büszkén vonultam a napsütéses utcákon: emberek, látjátok, gyoztem, nem futamodtam meg, legyoztem az idot, unalmat, teret, és most itt vagyok. De semmi sem változott, és a tér hirtelen visszagörbült és újra hétköznap lett, és újra csak egy nap lett, mint ahogy a Titus utolsó jelenetében kimervedik a kép és mire fordul a kamera, már újra az amfiteátrumban vagyunk a megilletodött közönség elott. És ekkor leesik a halott császár.
Kivettem a fényképeim és beugrottam a Szabó Ervinbe visszavinni Andrej Rublijovot.
Ahol Osiris könyvvásár folyt éppen, elnyúzott egyetemistákkal, amint éppen vadászatra indultak vagy éppen riadt és gyanakvó szemmel tekintgettek körbe a megszerzett zsákmány fölül, miközben vártak. Pénzre, szállítóeszközre, vagy csak úgy. A vadászók között szépen megtalálható volt az ínyenc, a kéjgyilkos, a gyujtögeto: a minoséget hajszolók könyvhalmot rugdosva maguk elott túrkáltak mélyebbre és mélyebbre a könyvek között, remélve, tán, hogy huszadszorra csak felfedeznek valamit, ami még nincs meg, amit csakazértis meg kell szerezni a többi elott. Mert nincs holnap. Vagy ma vagy soha; Eliadét nem láttál valahol? - Én nem szeretem ot... Ja, de nem láttam; ha kétszáz, akkor annyit fogok venni belole, amennyire telik... egy, ketto, három -számolja is gyorsan- ... hét, nyolc, ... - nem vettél valamibol kettot? -nem tudom... tíz, tizenegy, .... Ez nem vadászat. Ez tömegszex. Orgia. Mészárlás. Mintha a vadász a mészárszékbe menne vadat loni. Ami már úgyis halott. Ami már nem küzd az életéért. Ami már másnak megvolt. Akár többször is. Akár percekkel elobb. De nem tartotta meg.
Gyorsan kifizetem a Cassavetes filmjeirol és az esszéírásról szóló szerzeményeimet, majd iszkolok is kifele... fél tizenketto. huhhh....

2007-07-23

Szőke a Tiloson

Most megy(10:00-12:00-ig) Szőke András új műsora a Tilos rádióban.
Tekerj rá most!

2007-07-10

2007-06-20

domain

felmondták ezek a seggfejek a domainem

2007-06-18

curry 2 személyre

a hétvégén curryt főztem, isteni volt (azaz kevéssel maradt el a londoni indiai éttermektől - komolyan). időigényes elkészíteni, mert kell molyolni az elején a hozzávalókkal. kell hozzá (mennyiségeket kb-re írok): 1 fej vöröshagyma (10 deka), 6 gerezd fokhagyma, 15 gr főtt, hámozott mandula, 6 kiskanál kókusztejpor, 70 deka marhahús (de inkább bárány), 15 gr gyömbér, 12 deka joghurt, 60 gr paradicsompüré vagy paradicsom (hámozott). recept: a gyömbért, fokhagymát, mandulát és kókuszport turmixoljuk (vagy mozsárban összetörjük) és kis vízzel pürét csinálunk belőle. olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a pürét és 5 percig sütjük. aztán hozzáadjuk az inidai fűszerkeveréket ~20 gr (hehe ez a lényeg benne) és újabb 2 percig sütjük, majd hozzáadjuk a joghurtot, apránként. a paradicsompürét és sót, újabb 3-4 perc sütés, majd a hús, amit barnára pirítunk, aztán 1/4 l forró víz. kis lángon 45 percig fedő alatt főzni, amíg a hús megpuhul (én kuktában főztem 1/2 órát), pótolni a vizet, ha kell.
főtt rizs vagy naan kenyér jár hozzá. kép nincs, túlságosan is éhes voltam hozzá

2007-06-15

all the time in the world

most éppen ezzel tölteném: home
de úgy sem lenne nagyon rossz. legfeljebb dúdolgatnám :/

2007-05-21

A hétvégén lemerült a telefonom, és nem dugtam rögtön töltőre, így reggel feltelve ugyan, de dátum/idő nélkül vettem használatba. Amíg a Fővám téri villamos fele mentem beállítottam a dátumot, időt. Közelben nem volt óra. Az idővel 2 percet tévedtem, a dátummal 2 napot. Ebből milyen konzekvenciákat lehet levonni?
A hétvégén lemerült a telefonom, és nem dugtam rögtön töltőre, így reggel feltelve ugyan, de dátum/idő nélkül vettem használatba. Amíg a Fővám téri villamos fele mentem beállítottam a dátumot, időt. Közelben nem volt óra. Az idővel 2 percet tévedtem, a dátummal 2 napot. Ebből milyen konzekvenciákat lehet levonni?

2007-04-26

we had to let him go

2007-04-12

és az mennyire bensőséges viszony mikor a szomszéd gonosznőszemély sikongatásaiba alszol bele?
btw she was sounding f.ing funny.

2007-03-29

enplayer


Lejátszó


Quickref:
  • Playlist: gyakorlatilag xml, formátum (példa)

  • Load: új playlist beolvasás (csak a saját gépről URI-ként, pl: /c://my music/playlists/playlist1.xspf a c:\my music\playlists\playlist1.xspf eléréséhez)

  • Append: playlist hozzáfűzése az aktuálishoz


Érdemes lementeni a saját gépünkre, majd onnan használni.

2007-03-27

holnap interjú

(az asztal másik felén)

2007-03-12

home sweet home


Itthon vagyunk újra, 8 hét London után. Nos, nem akarok negatív lenni, ezért csupán két első benyomás a fővárosunkról: minden nagyon kicsi és rengeteg a rosszul öltözött ember*. Jó volt hazajönni, jó volt beszélni a Trinidad & Tobago-i szomszédokkal, jó volt újra látni a macskát (aki nagy bánatára vidéken nyaralt amíg odavoltunk), és jó volt sétálni a dunaparton a hétvégén. És jó volt látni a Gellért hegyet is, amire mellesleg az irodánk ablaka is néz.
És mi fog hiányozni? A shrimps, az angol sör, a nyüzsgés, a változó idő, a parkok, a dokkok (volt dokkok), a zöld fű és magas épületek. És még sok egyéb más.
Részletekkel nem foglak untatni, röviden: munka miatt mentünk, többet maradtunk 2 héttel a tervezettnél, a canary wharf közelében laktunk (a nappalink a felhőkarcolókra nézett), és oda jártam be dolgozni. Netünk alig volt, de nem is nagyon hiányzott. Cserébe voltak rókák. Ott laktak, a város közepén, többször is láttam, amikor estefele hazafele tartottam.

És akkor kiderült, hogy utolsó pillanatban jöttem el a régi munkahelyemről, ami részben rossz, mert nem kapok végkielégítést, részben jó, mert volt egy kis szavam abban, hogy az új helyre kinek fogadjuk el vagy kinek dobjuk vissza a jelentkezését. Nehéz dolog ez, mert óhatatlanul őrlődsz a korrektül megmondjuk mindenkiről a megmondanivalót, vagy nem mondjuk meg, hanem személyes preferenciákat mondunk, végig szem előtt tartva, hogy az illető mint mondana hasonló esetben. Nos, nem éltem vissza, sőt: akiről nem tudtam jót mondani, arról nem mondtam semmit. Érdekes módon sokminden kiderült magától is, nem is kellett nekem semmit se mondani. Maradjunk annyiban, hogy a jók megdicsőültek, a rosszak elnyerték méltó büntetésüket, és a csendesek megérdemelt elismerésüket.
(persze nem)

Megnéztük a Noé bárkáját, egyszer érdemes, de ne gondoljuk (a reklámmal ellentétben), hogy szerepel benne Szőke András. Vagyis de, csak alig.

És akkor olvasom, hogy baj, ha valaki nem a kutyaszaros játszótérre viszi a gyerekét, és borsózik a háta ha a prolik elhanyagolt gyerekeivel egy ovicsoportba kell mennie, és hogy ezt mégishogyképzeli egy kormányszóvivő. Hát így: nyasgem. És igaza van. 1. ha nem írja meg, akkor is úgy fogja gondolni; 2. elmondása szerint személyes tapasztalat volt, nem előítélet; 3. akinek nem tetszik, tegyen az ellen, hogy ne legyen így. Az nem megoldás, hogy 1 koldus miatt mindenkinek rongyosan és koszosan kell járnia, és aluljáróban aludni. És lője már le valaki azt sok szemforgató elmebeteget, vagy legalább küldjük el őket tíz év kényszerlakhelyre mondjuk borsodba.

És akkor olvasom, hogy befuccsol a négyes metró. Végre. És az utolsó megásott, majd betemetett gödörbe lökje már be valaki dEMSZKY-t is.
_______________
*: elismerem h a Boráros tér rossz mintavételezési helyszín.

2007-01-08

szünet

Elhúztam Londonba. Márcisban folytatjuk.